买花的人多，市场上那些花又是从那里来的呢？南昌又能否自产鲜切花？南昌市花卉协会办公室余主任表示，市场上土生土长的南昌鲜花较少。目前，南昌市的鲜切花主要从广州、昆明等地空运过来的。

    22日上午10时左右,在南昌市花卉批发市场，记者遇见了经常来买花的王先生。“我母亲今天60大寿，特意买了她喜欢的鲜花，准备再买几盆绿色植物作为生日礼物。”王先生告诉记者，她母亲是懂花的行家，较喜欢昆明产的“贝尼尼”百合。前些年都是去昆明旅游或者出差时带回来，现在在南昌也能轻松买到。走访时，记者也发现市面上销售的鲜花涉及康乃馨、玫瑰、百合等多个品种，部分花店还有香槟玫瑰、黄莺、非洲菊等出售。“我们这的鲜花大部分都是从昆明空运过来的，昆明有的我们这里也全都能买到。”在该批发市场做了5年花卉批发生意的林老板告诉记者，市面上销售的鲜花绝大部分都是从外省市批发过来的。在接受记者采访时，南昌市花卉协会办公室余主任指出，鲜切花与盆景、苗木不同，相对“娇生惯养”，受地理环境和气候的影响非常大。南昌的自然环境比云南、广州恶劣，鲜花种植易水土不服。

    买花你舍得花多少钱？

    在调查中，记者发现多数受访者表示在50元上下，且为偶尔消费；如果送人，70-100元左右也可以接受。

    鲜花要空运来昌，高额运费最后肯定还得消费者来买单。那么南昌市民舍得花多少钱买鲜花呢？在调查中，记者发现多数受访者表示在50元上下，且为偶尔消费；如果送人，70-100元左右也可以接受。

    24日上午，记者在南昌市花卉批发市场碰到了正在买花的孙先生。他买的是玫瑰，准备在圣诞送给女友。“我问了下价钱，现在大概是5元一支，加上配草、包装之类的话11支玫瑰要卖到68元钱，而19支就要100多元。”孙先生说，反正也就是一个意思，没必要搞得那么浪费，最后就买了束68元钱的。而正在大学读书的程辉同学干脆只买了3朵玫瑰，送给了自己的女友。“圣诞来了，玫瑰花的价钱也高了许多，平时2、3元就可以买到的花现在都涨到了5元。”24日下午，南昌市胜利路景红花店赵老板笑称，买花不比买菜，市民的消费能力和观念有限，如果没有经济实力做支撑，南昌的鲜花市场也难以为继。

    南昌花市靠节日支撑

    “像我们这些开花店的，一年到头也就是忙两三个月，其它时间就要熬了。”

    鲜花要“坐”飞机过来，市民的消费水平又有限。可是近年来，南昌市的花店却越开越多，他们能赚到钱吗？南昌的花市又是靠什么来支撑的呢？23日上午，记者来到了南昌市苏圃路、广场北路等花店较集中的地方进行了一番调查。

    “不要看我们这几天忙得要死，但平时的情况根本就不是这个样子的，有时甚至一天也看不到几个人。”23日上午，记者来到南昌市苏圃路上的某花店。花店老板涂先生告诉记者，他开这个花店一年到头就是指望着情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等这些节日，只有这个时候花店生意才会稍微好一点，而平常大多就只有一些结婚的或者是搬家之类需要买花的零散客人。“像我们这些开花店的，一年到头也就是忙两三个月，其它时间就要熬了。一到情人节、圣诞这样的节日，我们月季、百合就卖得特别好，购买的基本上都是年轻人。”南昌市广场北路“新心”花店龚老板告诉记者，为了应对圣诞销售高峰，他从云南订购了一大批鲜花应急。从销售情况来来看，卖得最好的是玫瑰、月季、百合、康乃馨等。“现在做花生意没以前好做了，完全依靠老客户吃饭。但是如果你经营得好，还是可以赚到钱的，不过比较累。”龚老板称，自己以前就是坐在店里收收钱，还请了两个小女孩帮忙。现在花店越开越多，竞争也越来越激烈，他不但把请的人辞掉了，自己还要出去送花。

    南昌花市须创新

    由于一大批顾客没时间购花，且消费能力强，这就产生电话订花，花店间异地送花、网上订花的巨大市场。

    南昌花市的“蛋糕”就这么大，花店又越开越多，怎么样才能立于不败之地呢？南昌市花卉协会的余主任称，只有创新才有发展，南昌的花市也只有创新才能不断前进。

    “目前花店老板比较重视的都是情人节、圣诞节、教师节等传统节日。南昌应和外地一样，开发秘书节、七夕情人节、男人节等有潜力的节日，并且还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式，进行股份制经营等。”在南昌已经开了三家连锁花店的程老板表示，就是由于不断创新，自己的生意才越做越大。

    与此同时，省社科院经济研究所的程教授也表示，花店要做强做大一定要有独特的经营理念，要搞清谁在买花（表面消费者），送给谁（最终实际消费者），对目标顾客要细分，研究现实客户、潜在客户，并分门别类登记造册，建立顾客档案库，并掌握顾客购花心理的消费行为过程。由于一大批顾客没时间购花，且消费能力强，这就产生电话订花，花店间异地送花、网上订花的巨大市场。作为花店经营者来说，必须要抓住这些潜在的机会，改变经营理念，才能把花店越开越大。